영양사 추천! 당뇨에 좋은 음식 6
영양사 추천 ! 당뇨에 좋은 음식 6
당뇨병을 관리하고 예방하기 위해서는 적절한 식사가 매우 중요합니다.
당뇨에 좋은 음식은 혈당을 안정시키고 인슐린 민감성을 향상시키는데 도움이 되는 식품들입니다.
다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요하며, 고 당도의 음식이나 지방, 열량이 높은 음식은 피해야 합니다. 아래는 당뇨에 좋은 음식들과 효능들입니다.
1. 채소
당뇨 관리에는 식이섬유가 풍부한 채소가 매우 중요합니다. 식이섬유는 소화가 느리게 되어 혈당을 안정시키고, 콜레스테롤 수치를 개선시키는데 도움을 줍니다.
녹색 잎채소(시금치, 케일, 양배추), 양파, 마늘, 당근, 브로콜리, 고구마, 토마토 등이 좋은 선택입니다.
2. 곡류
전체 곡류는 단순 탄수화물 대신 복합 탄수화물을 제공하여 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
귀리, 보리, 퀴노아, 옥수수, 갈색 쌀, 흑미 등을 섭취할 수 있습니다.
3. 과일
당뇨 환자도 과일을 먹을 수 있지만, 설탕 함량이 낮은 과일을 선택해야 합니다. 신선한 과일보다는 열량이 적은 것을 선택하고, 과일을 섭취할 때는 함께 식이섬유를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
사과, 배, 딸기, 블루베리, 체리, 오렌지 등이 좋은 선택입니다.
4. 단백질
단백질은 혈당을 안정시키고, 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
닭가슴살, 계란 흰자, 두부, 콩류, 견과류, 양고기 등을 섭취할 수 있습니다.
5. 지방
건강한 지방은 혈당을 안정시키고 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다.
엑스트라 버진 올리브 오일, 아보카도, 견과류, 씨앗류 등을 섭취할 수 있습니다.
6. 유제품
저지방 또는 무지방 유제품을 선택하여 단백질과 칼슘을 공급받을 수 있습니다.
요거트, 두유, 무지방 우유, 치즈 등을 섭취할 수 있습니다.
또한, 식사량을 조절하고 정기적인 운동을 함께 실천하는 것이 당뇨 관리에 매우 중요합니다. 가능하면 음식을 조리할 때는 튀기기보다는 궁수기, 구이, 증기 조리 등을 선택하여 지방 섭취를 줄이고 영양소를 보존하는 것이 좋습니다.
건강한 식습관을 유지하여 당뇨 관리에 도움이 되도록 하세요.
영양사 추천! 당뇨에 좋은 음식 6