만능 계란 효능 요리 레시피 5

만능 계란 효능 요리 레시피 5

계란 효능 요리 레시피 5

1. 단백질 공급
: 계란은 단백질이 풍부하여 식사나 운동 후 근육 회복에 도움을 줍니다.

2. 다이어트에 좋음
: 계란은 저칼로리이면서도 포만감을 유지시켜주어 다이어트 식품으로 유용합니다.

3. 뼈 건강에 좋음
: 계란은 칼슘 및 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.

4. 눈 건강에 좋음
: 계란에는 루테인과 제아잔틴 같은 항산화 물질이 풍부하여 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

5. 철분 공급
: 계란은 철분이 풍부하여 체내 적혈구 생성에 도움을 줍니다.

6. 면역력 강화
: 계란에는 면역력을 강화하는 비타민 A, E, B6, B12, 콜린 등이 풍부하게 들어 있습니다.

7. 뇌 건강에 좋음
: 계란에는 뇌 기능을 유지하는 데 필요한 콜린이 풍부하여 뇌 건강에 도움을 줍니다.

8. 피부 건강에 좋음
: 계란에는 피부 건강에 좋은 비타민 A, D, E, K가 들어있습니다.

9. 혈압 조절에 도움
: 계란에는 혈압을 조절하는 데 필요한 칼륨이 풍부합니다.

10. 노화 방지
: 계란에는 노화를 방지하는 항산화 물질인 셀레늄이 풍부합니다.

11. 신진 대사 촉진
: 계란에는 신진 대사를 촉진하는 비타민 B1, B2, B3, B5 등이 들어있습니다.

 

12. 스트레스 완화
: 계란에는 스트레스를 완화하는 데 필요한 비타민 B5가 풍부합니다.

13. 소화기능 개선
: 계란에는 소화기능을 개선하는 데 필요한 비타민 B12가 풍부합니다.

14. 빈혈 예방
: 계란에는 빈혈 예방에 필요한 엽산이 풍부합니다.

15. 인슐린 분비 촉진
: 계란에는 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 조절에 도움을 주는 크롬이 풍부합니다.

계란 효능 요리 레시피 5

계란 효능 요리 레시피 5

1. 계란찜 (2인분)
- 재료: 달걀 2개, 물 2컵, 소금, 후추, 대파
1) 달걀을 풀어서 볼에 넣고, 물과 소금, 후추를 넣어 섞어줍니다.
2) 찜용기에 대파를 깔고, 달걀과 물을 부어줍니다.
3) 찜기에 뚜껑을 덮고 물이 끓으면 중약불로 15분간 찌고, 완성합니다.

 

2. 계란말이 (2인분)
- 재료: 달걀 3개, 물 3큰술, 소금, 후추, 식용유, 대파
1) 달걀을 볼에 넣고, 물과 소금, 후추를 넣어 풀어서 섞어줍니다.
2) 팬에 식용유를 두르고, 섞은 달걀을 부어줍니다.
3) 중약불로 약 1분간 익혀주다가, 부드러워지면 접시에 담아 대파를 올려 완성합니다.

3. 계란후라이 (2인분)
- 재료: 달걀 2개, 식용유, 소금, 후추
1) 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부어줍니다.
2) 중약불에서 약 1분간 익혀주다가, 접시에 담아 소금, 후추로 간을 해줍니다.

4. 계란국 (2인분)
- 재료: 달걀 2개, 물 4컵, 소금, 대파
1) 달걀을 풀어서 볼에 넣고, 물과 소금을 넣어 섞어줍니다.
2) 냄비에 물을 끓여주고, 대파를 넣어줍니다.
3) 끓는 물에 달걀을 넣어줍니다.
4) 달걀이 익으면 끓인 물을 그대로 계란국으로 사용합니다.

5. 계란볶음밥 (2인분)
- 재료: 밥 2공기, 계란 2개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 소금, 후추, 식용유
1) 당근과 양파는 깍둑썰기로 자릅니다.
2) 팬에 식용유를 두르고 당근과 양파를 볶아줍니다.
3) 계란을 풀어서 볶아줍니다.
4) 밥을 넣고, 소금과 후추로 간을 해줍니다.
5) 잘 섞어 완성합니다.



계란 효능 요리 레시피 5