철분, 빈혈에 좋은 음식 Best10

철분, 빈혈에 좋은 음식 Best10

철분은 체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 합니다. 한 번 체내로 흡수된 철분은 극히 일부만 배설되고 재사용되므로 일일 필요량은 적죠.

 

그러나 성장기 어린이와 청소년, 성인 여성, 특히 임신부는 필요량이 증가하므로 장기적으로 철분 섭취가 부족하면 빈혈을 일으키기 쉽습니다.

 

빈혈이 생기면 안색이 창백하고 어지러우며 피로감으로 쇠약해져 집중력이 떨어지고 작업 및 학습 능력이 감소합니다. 철분이 많이 든 고기를 잘 안 먹는 사람들의 문제 중 하나가 철분 부족이죠.

 

↓↓빈혈, 철분, 이거 챙겨먹고 해결↓↓

당티 프리미엄 미네랄워터 바나듐 함유 500ml 24개, 혈관청소, 숙취해소, 면역력워터 : 엘보아스

 

철분 보충에 도움이 되는 음식 목록의 가장 상단을 차지하는 것은 육류이기 때문입니다. 육류와 닭고기 등이 철분 섭취에 가장 효과적인 식품입니다.

 

그에 비해 식물성 식품은 철분 흡수력이 상대적으로 떨어집니다. 하지만 채소 중에서도 다음과 같은 식물성 식품을 요령껏 잘 먹으면 철분 부족에 시달리지 않을 수 있습니다.

 

빈혈에 좋은 음식 1. 김, 미역, 다시마

김, 미역, 다시마 같은 해산물에는 칼슘과 철분이 풍부하게 들어 있다.

 

 

빈혈에 좋은 음식 2. 간

동물의 간에는 몸의 장기 중 가장 많은 혈구 세포가 들어 있어 철분의 가장 중요한 공급원이 된다.

 

빈혈에 좋은 음식 3. 달걀노른자

고기를 먹지 않는 사람에겐 단백질과 철분의 좋은 공급원이다.

 

빈혈에 좋은 음식 4. 들깨나 깻잎

철분의 보고로 불리며, 시금치의 두 배인 100g당 2.5mg의 철분이 들어 있어 하루 30g만 먹어도 일일 권장량을 채울 수 있다.

 

 

빈혈에 좋은 음식 5. 굴비

같은 양의 쇠고기에 비해 철분이 7배나 많다. 정어리, 고등어, 멸치, 새우 등도 철분이 풍부한 생선이다.

 

빈혈에 좋은 음식 6. 조개

어패류에도 철분이 많이 들어 있으며 무엇보다 흡수율이 높은 철로 50% 이상 흡수가 된다.

 

빈혈에 좋은 음식 7. 콩

강낭콩, 대두 같은 콩이나 콩으로 만든 두부, 된장에도 철분이 풍부하므로 채식주의자에게 권한다.

 

 

빈혈에 좋은 음식 8. 구기자차

구기자차, 매실차, 대추차 등에는 철분이 많다. 반면 녹차, 홍차, 커피 등은 빈혈에 나쁜 영향을 준다.

 

빈혈에 좋은 음식 9. 토마토

토마토, 밤, 곶감 등에는 비교적 많은 철분이 들어 있다. 비타민 C가 많은 오렌지, 귤 등의 과일과 철분제를 같이 먹으면 흡수를 돕는다.

 

빈혈에 좋은 음식 10. 게맛살

맛살에는 100g당 11mg의 철분이 들어 있고 다양하게 조리할 수 있으므로 추천한다.