지방간 증상, 지방간에 좋은 음식 10

지방간 증상, 지방간에 좋은 음식 10

정상 간의 경우 지방이 차지하는 비율은 5% 이내인데, 이보다 많은 지방이 축적된 상태를 지방간이라고 한다. 최근 영양상태가 좋아지고 대사증후군의 유병률이 증가함에 따라 지방간 환자가 늘어나는 추세에 있다.

 

간의 무게는 1~1.5㎏ 정도인데, 여기에 약 5% 이상 지방이 끼어있으면 지방간으로 진단하는 것이다. 지방간은 크게 과도한 음주로 인한 알코올성 지방간과 비만, 당뇨병, 고지혈증, 약물과 관련된 비알코올성 지방간으로 나눌 수 있다.

 

알코올성 지방간은 알코올을 많이 섭취하게 되면 간에서 지방 합성이 촉진되고 정상적인 에너지 대사가 이루어지지 않아 발생하게 된다.

 

평소 술을 마시지 않는 사람도 동물성 지방이나 당질 등을 과잉 섭취하면 지방간을 앓을 수 있다.

 

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이는 비알코올성 지방간으로 비만이나 당뇨병, 고지혈증 등에 의해서도 유발된다. 대한간학회에 따르면, 비알코올성 지방간 환자는 전체 지방간 환자의 80% 이상을 차지하며, 증가세도 가파르다.

 

지방간은 증상이 없고 당장은 심각한 문제를 일으키지 않기 때문에 대수롭지 않게 여기기 쉽다. 하지만 이를 오랫동안 방치할 경우 만성 간질환으로 진행해 건강을 크게 위협할 수 있다.

 

과음, 과체중과 연관된 단순 지방간은 음식 조절과 운동으로 대부분 회복할 수 있지만, 이를 치료하지 않으면 간경변으로 진행될 수 있는 것이다.

 

 

 

비알코올성 지방간이 있는 사람이 심혈관질환으로 사망할 위험이 정상인보다 3.5배 정도 높다는 연구 결과도 있다.

 

비알코올성 지방간 환자는 간 상태뿐만 아니라 심혈관질환 검사도 함께 받는 것이 좋다. 비알코올성 지방간을 치료하는 데에는 따로 약이 없다.

 

몇 가지 도움이 되는 약들이 있지만 어디까지나 보조적인 역할을 할 뿐이다. 단순 지방간은 간에 지방이 낀 원인을 제거하면 쉽게 좋아진다.

 

 

비만이나 고지혈증의 경우 식사 조절과 운동만으로도 얼마든지 좋아질 수 있다. 지방간을 예방하거나 치료하기 위해서는 우선 과체중, 비만인 경우 체중 감량이 필요하다.

 

불필요한 간식을 줄여 에너지 섭취를 제한하고 기름진 육류 및 가공식품 을 절제해야 한다. 부족한 비타민 및 무기질 보충을 위해 채소를 충분하게 먹고 당분간 술을 끊는 것도 고려해야 한다.

 

규칙적인 운동도 중요하다. 기름진 음식이나 음료, 설탕, 꿀, 단음식도 절제해야 한다. 특히 녹즙 등 고농축 음식이나 민간요법은 간 기능을 약화시킬 수 있으므로 주의해야 한다.

 

 

지방간에 좋은 음식 . 백년초

백년초는 예로부터 궤양과 상처, 피로감, 간질환의 치료제로 사용돼 왔습니다. 55명의 사람들을 대상으로 한 연구에서 백년초 추출물이 숙취 증상을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

백년초 추출물을 섭취한 사람들은 메스꺼움, 입 마름, 식욕부진 증상을 덜 느꼈습니다. 술을 마시기 전에 추출물을 섭취한 사람들은 심한 숙취를 겪을 가능성이 반으로 줄었죠.

 

연구팀은 “이는 술을 마신 뒤 일어나는 염증을 감소시키기 때문”이라고 결론지었습니다.

 

쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 백년초 추출물을 섭취하면 간에 해로운 것으로 알려진 살충제를 동시에 흡입했을 때 효소와 콜레스테롤 수치를 정상화하는데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.

 

결론적으로 백년초 열매와 즙은 염증을 감소시킴으로써 숙취 증상을 퇴치하는데 도움이 됩니다. 또 음주로 인해 생기는 손상으로부터 간을 보호합니다.

 

지방간에 좋은 음식 . 비트주스

비트로 만든 주스나 즙에는 질산염과 베타레인으로 불리는 항산화물질이 들어있습니다. 이런 성분들은 심장 건강에 혜택을 주고 산화 손상과 염증을 감소시킵니다.

 

쥐를 대상으로 한 몇 가지 연구에 따르면, 비트주스는 간에서 산화 손상과 염증을 줄이며 천연 해독 효소를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

 

지방간에 좋은 음식 . 포도

포도에는 다양한 효능이 있는 식물성 화합물이 들어있습니다. 가장 대표적인 것이 레스베라트롤이라는 성분입니다. 여러 동물 실험 결과, 포도와 포도주스는 간에 좋은 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

 

포도와 포도주스를 자주 마시면 염증을 낮추고 손상을 방지하며, 각종 항산화물질 수치가 높아진다. 인간을 대상으로 한 소규모 연구에서 포도 씨 추출물로 만든 보충제를 3개월 동안 섭취한 결과, 간 기능이 개선됐습니다.

 

지방간에 좋은 음식 . 커피

커피는 간 건강을 향상시키데 좋은 음료 중 하나입니다. 연구에 따르면, 커피를 적당히 마시면 이미 간에 문제가 있는 사람이라도 간질환에 걸리는 것을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

여러 연구가 반복적으로 제시한 것으로 커피는 만성 간질환이 있는 사람에게서 간경변증과 영구 간 손상 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.

 

커피는 간암 발생 위험을 낮추며 간질환과 염증에도 긍정적 효과가 있습니다. 또한 만성 간질환 환자 중에서도 매일 적어도 커피 3잔을 마시는 사람들은 사망 위험이 낮아진다는 연구 결과도 있습니다.

 

커피의 이런 효능은 간질환의 주요 표지자로 꼽히는 지방과 콜라겐이 축적되는 것을 막는 능력에서 나옵니다. 커피는 또한 염증을 감소시키고 항산화물질인 글루타티온 수치를 증가시킵니다.

 

 

지방간에 좋은 음식 . 녹차

일본에서 나온 대규모 연구 결과에 따르면, 매일 녹차를 5~10잔 마시면 간 건강의 혈액 표지자가 개선되는 것으로 나타났습니다.

 

비알콜성 지방간 환자를 대상으로 한 소규모 연구에서는 12주 동안 항산화물질이 풍부한 녹차를 마신 사람들은 간 효소 수치가 개선됐고, 산화 스트레스와 간에 쌓이는 지방 침전물이 감소했습니다.

 

여기에 또 다른 연구에서는 녹차를 마시는 사람들은 간암이 발생할 가능성이 낮았습니다. 특히 하루에 녹차를 4잔 이상 마시는 사람에게서 간암 발생 위험이 가장 낮았죠.

 

지방간에 좋은 음식 . 자몽

자몽에는 천연적으로 간을 보호하는 항산화물질이 들어있습니다. 나린제닌과 나린진이라는 성분입니다. 동물을 대상으로 한 몇 가지 연구에 따르면, 두 성분은 간을 손상으로부터 보호하는데 도움이 됩니다.

 

이런 효과는 염증을 감소시키고 세포를 보호함으로써 이뤄집니다. 연구에 따르면, 이 두 가지 항산화물질은 만성염증으로부터 초래되는 간 섬유화 발생을 감소시킵니다.

 

쥐 실험 결과에 따르면, 나린제닌은 간 지방량을 줄이고 지방을 태우는데 필요한 효소의 수를 증가시켜 과도한 지방이 간에 축적되는 것을 막습니다.

 

또한 나린진은 알코올 대사 능력을 향상시켜 술로 인한 부정적 효과를 상쇄하는 효과도 있습니다.