항암 효과가 뛰어난 표고버섯 효능
항암 효과가 뛰어난표고버섯 효능 표고버섯은 먼저 항암효과가 뛰어나기로 유명하다. 세계 10대 항암식품으로도 잘 알려져 유명하기도 하다. 가을철 제철 음식인 표고버섯은 예부터 임금님께 진상되기 한 귀한 식재료였다. 항암 효과가 뛰어난 표고버섯 효능은 칼슘, 인, 철, 칼륨, b1, b2, 나이아신과 같은 미네랄과 비타민이 풍부하며 필수아미노산이 고르게 분포되어 있다. 표고버섯의 특유의 향기로운 풍미는 구아닐산, 글루타민산, 렌티난 등과 유리 아미노산류, 당류, 당알코올류 등 여러 가지가 복합적으로 작용하여 내는데, 이것은 혈액 속 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 표고버섯 효능과 요리법을 알아보자. 표고버섯 효능1고혈압, 동맥경화 예방 미국심장학회에서 발표한 자료에 의하면 좋은 콜레스테롤(hdl)은 높이고 나..