과학자들이 인정한 비트효능 10가지
과학자들이 인정한 비트효능 10가지 비트주스, 입속 유익균 늘려…노년기 건강에 도움. 비트주스를 마시면 건강한 노후를 보내는데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 오래 사는 것도 중요하지만, ‘건강하게’ 오래 사는 것이 더욱 중요하다. 건강하게 나이 먹으려면 식단을 잘 짜야 하는데, 건강 식단에 포함하면 좋을 음식 중 하나로 과학자들은 비트주스를 꼽았다. 영국 엑서터 대학교가 국제학술지 ‘레독스 생물학(Redox Biology)저널’에 발표한 최신 연구논문 내용이다. 실험참자가들에게 10일간 두 차례 주스를 마시도록 한 실험을 진행했는데, 첫 10일간은 질산염이 풍부하게 들어있는 비트주스를 마시도록 했고, 나머지 10일간은 질산염이 들어있지 않은 플라시보 주스를 마시도록 했다. 그 결과, 10일간 비트주스..